Teknoloji ve Tasarim kaynak sitesi




150,677 Mesaj 16,690 Konu- Gönderen: 47,397 Üye - Son üye: k.avci17
KÜLTÜR - SANATYemek TarifleriÇorbalarKremalı ıspanaklı çorba
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Kremalı ıspanaklı çorba  (Okunma Sayısı 254 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
karadeniz rüzgarı
öğrenci
Küçük Laleler
*****

Karizma : 621


Mesaj Sayısı: 2,372

Konu Sayisi: 324

Y@vuz'un ve Ülkü Çoban'ın küçük l@lesi


« : Ocak 22, 2008, 15:05 »

Malzemeler:

1315kalori
600 gr ayıklanmış ıspanak
1 büyük soğan
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı tereyağı
500 ml et suyu
Tuz, karabiber
200 gr süt kreması
2 yumurta sarısı


Nasıl Hazırlanır:
[/color]

1) Ispanağı irice doğrayın. Soğan ve sarmısağı küçük küpler halinde doğrayın.
2) Bir tencerede tereyağını eritin. Soğan ve sarmısağı yağda kavurun. Karışıma bir miktar su ile ıspanağı ve et suyunu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kısık ateşte 10 dakika pişirin.
3) 100 gr kremayı çırpıp bir kenarda bekletin. Kalan süt kremasını yumurta sarılarını ilave edip çırpın.
4) Tenceredeki karışımı ince bir süzgeçten geçirin. Çorbayı bir kez daha kaynatın ve ocaktan alın. Yumurta ve kremalı karışımı ekleyin. Bu sırada çorbanın kaynamıyor olması önemli, aksi halde yumurta sarısı katılaşır. Son olarak ayırdığınız kremayı çorbaya karıştırın. Dilerseniz üzerine ay çekirdekleri serpip hemen servis edin.
Ispanak; Donmuş mu, taze mi?
Donmuş ıspanağın en büyük avantajı, tabi ki bir hayli zahmetli olan temizleme derdinin olmaması. Bunun dışında donmuş ıspanak, toplandıktan hemen sonra dondurulduğu için çok daha fazla besin maddesi ihtiva ediyor. Taze ıspanak ışık ve sıcaktan dolayı çok çabuk vitamin kaybediyor.
Logged

Karadeniz rüzgarı

Linklerin Görülmesine izin Verilmiyor.
Linki Görebilmek için Üye Ol



(Hızlı Üye Kaydı) veya Giriş Yap

Şerefle bitirilmesi gereken En asil görevdir HAYAT. Bir lokma ekmek için Şerefini çiğnetmeye; Bir anlık eğlence için Servetini tüketmeye, Bir zamanlık mevkii için El ayak öpmeye, İnsanları ezip geçmeye, Günlük menfaatler için Onurunu terk etmeye, Bir kısım insanlara kızıp Tüm insanlara düşman Olmaya değmez bu HAYAT...
zelihakinci
Moderatör
*

Karizma : 285


Mesaj Sayısı: 2,725

Konu Sayisi: 94


« Yanıtla #1 : Ocak 22, 2008, 15:06 »

Teşekkürler..
Logged



zelihakinci
 

<a href="http://www.teknolojik.org/selocan.swf" target="_blank">http://www.teknolojik.org/selocan.swf</a>



« Yanıtla #1 : Ocak 22, 2008, 15:06 »

 Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  



Google Etiket Sitemap Sitemap2 Sitemap3 Arsiv Seo 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 146 146